Es fácil encontrar libros de cocina con una variedad de recetas de chefs y expertos para ayudarte a mejorar tus habilidades culinarias, pero no hay nada similar para el café. La guía de preparación de I'M NOT A BARISTA es exactamente eso: una colección de recetas probadas para que mejores tu experiencia con el café. Las recetas son de campeones del café, expertos y muy buenos baristas caseros de todo el mundo, porque creemos que cualquiera puede preparar y cualquiera se merece un buen café.

El objetivo de The Brewing Guide es difundir el amor por el café en todo el mundo y empoderar a los baristas, aquellos que conocemos por su nombre y aquellos que queremos que brillen.

"Creemos que el café siempre puede traer un poco de paz a nuestra vida diaria. El proceso de elaboración nos hace sentir tranquilos en este mundo caótico. La preparación de café es una excelente manera de tomar un descanso de nuestra ajetreada vida y relajarse con una bebida reconfortante.

Es por eso que creamos tarjetas de mano tangibles para hacer que el café sea tu meditación diaria. The Brewing Guide le proporciona una solución sin complicaciones para su dosis matutina. Ahora puede descubrir fácilmente y disfrutar de 48 recetas únicas verificadas desde la comodidad de su propia cocina u oficina."

The Brewing Guide contiene 55 tarjetas en total, 48 tarjetas de recetas y 7 tarjetas especiales. Los métodos que incluye son: Clever, Moka, Prensa Francesa, AeroPress normal e invertido, y filtrado por goteo.

Si desean adquirir The Brewing Guide pueden visitar su página Kickstarter en este enlace.

¿Qué es I'M NOT A BARISTA?

En resumen, I'M NOT A BARISTA es una empresa sin fines de lucro con la misión de empoderar a la gente del café detrás de la taza. Trabajan arduamente para convertirse en una ONG internacional en un futuro próximo.

"Nuestro objetivo es abordar cada uno de nuestros proyectos con renovada energía y celo. Nuestras historias de café están destinadas a destacar a los baristas, poniendo énfasis en el aspecto humano del café y ayudando a crear conciencia para las personas que son una parte importante de esta industria, pero que a veces se pasan por alto."

El sitio web de I'M NOT A BARISTA está repleto de historias de baristas de todo el mundo, incluyendo la mía. Si querés leerla dale clic a este enlace.

Otros proyectos de I'M NOT A BARISTA