Qué esperar y cómo sacarle el mejor provecho a la Specialty Coffee Expo.

¿Querés probar nuevas recetas de tus métodos favoritos? Aquí encontrás una excelente selección.

Los SCA Awards es el programa que reconoce la excelencia en la innovación, el diseño y la sostenibilidad de productos en toda la industria.

El espacio creado para los baristas hispanohablantes.

En Costa Rica se bebe café por montones. El consumidor promedio no está informado de lo que toma y algunos exigentes no se conforman con el perfil de taza del país. ¿Qué estamos buscando?

Tal vez algunos ya sepan la respuesta a la pregunta ¿Es un equipo? ¿Cuántas personas trabajan en el equipo? Pero sé que muchos otros lo desconocen cuando envían sus saludos a “el tío de Soy Barista” o al equipo completo. La respuesta es muy sencilla, la persona detrás de este blog soy yo, Fabiola Solano. La creadora y escritora de todos los artículos que aquí se han publicado y la que ha respondido a sus mensajes, comentarios y correos electrónicos.

La nueva política de la SCA ante la problemática de las sedes, ¿es realmente una solución?

Dubai, ¿sede de los campeonatos? Por el momento no hasta nuevo aviso por parte de WCE.

Llegó la respuesta que muchos se hacían, ¿qué pasará con mis títulos Pathway o Coffee Diploma?