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SCA Skills Diploma

por Fabiola Solano J. • 06 ene., 2024
El nuevo sistema educativo de la SCA.

Tueste – Certificación SCA

por Fabiola Solano J. • 23 dic., 2023
Estos son los contenidos de la certificación de tostado.

Centro de Excelencia del Café - ¿Dónde está y a qué se dedica?

por Fabiola Solano J. • 18 ago., 2023
Investigación aplicada y educación continua a lo largo de la cadena de valor del café: de la cosecha a la taza.

La evolución de la distribución

por Fabiola Solano J. • 11 jun., 2023
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Glosario para la evaluación del valor del café

por Fabiola Solano J. • 26 may., 2023
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La mecánica de la evaluación

por Fabiola Solano J. • 18 may., 2023
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por Fabiola Solano J. • 12 may., 2023
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Un nuevo sistema para evaluar el valor del café

por Fabiola Solano J. • 03 may., 2023
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Turbo shot - ¿Espresso o no?

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por Fabiola Solano J. • 11 mar., 2023
¿Se le puede considerar un espresso?

Cambio de reglas

por Fabiola Solano J. • 09 mar., 2023
¿Qué ha cambiado en el formato de competencia WBC?
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