Métodos y accesorios
por Fabiola Solano J. • 5 de junio de 2024
Un método alemán de campeonato.
Plinc – el sonido de las gotas al chorrear
por Fabiola Solano J. • 19 de marzo de 2022
Volvamos a tomarnos el tiempo de chorrear café.
por Fabiola Solano J. • 10 de mayo de 2021
¿Querés probar nuevas recetas de tus métodos favoritos? Aquí encontrás una excelente selección.
¿Cómo elegir un molino de mano?
por Fabiola Solano J. • 2 de abril de 2021
Decidir cuál molino de mano es el mejor depende de nuestras necesidades y tomar la decisión entre tantas opciones a veces no es fácil.
Specialty Coffee Association Awards - Los finalistas
por Fabiola Solano J. • 18 de marzo de 2021
Los SCA Awards es el programa que reconoce la excelencia en la innovación, el diseño y la sostenibilidad de productos en toda la industria.
por Fabiola Solano J. • 6 de agosto de 2018
¿Ya conocen a GINA ? No es una persona, es un método de infusión sumamente “inteligente” por no decir tecnológico. Similar a un V60 por su cono, y con el característico regulador de flujo de una torre de infusión en frío, ¿cómo funciona este método? Creado por GOAT Story y financiado a través de su campaña de Kickstarter , cuya meta fue superada por 10 veces el monto solicitado, este método hace el trabajo de 3 diferentes tipos de filtrado
por Fabiola Solano J. • 25 de junio de 2018
Existen cientos de métodos de infusión, la mayoría de ellos creados en países consumidores pero en Costa Rica, tenemos chorreadores con mucha personalidad.
por Fabiola Solano J. • 23 de septiembre de 2017
Precision Milk la propuesta de Barista Hustle que promete consistencia en la forma de los picheles y más.
por Fabiola Solano J. • 8 de julio de 2017
¿Ya sabés los nombres y cómo funcionan estos métodos de infusión?
por Fabiola Solano J. • 15 de abril de 2017
La Vandola es un método costarricense inspirado en los métodos tradicionales y lleva un diseño de arte Precolombino. Además de ser hecha a mano es visualmente impactante y cada pieza es única.